一、项目名称：

激光选育混合菌发酵苹果渣生产饲料蛋白的研究

二、承担单位：

西北大学

三、项目内容：

拟建成一条年产2万吨的苹果渣饲料蛋白生产线，生产蛋白含量高、氨基酸和维生素丰富且具有显著市场竞争优势的蛋白饲料。

项目已通过中试成果鉴定，申请两项中国发明专利，技术成熟，目前正在实施产业化。建成年产2万吨的苹果渣饲料蛋白生产厂，可实现年产值2800万元，年利税约995万元，其投资回收期2.2年，投资利润率57.73％，经济效益良好。

随着我国养殖业的快速发展，国内蛋白饲料生产已经远远不能满足发展的需求，每年要大量进口，2002年、2003年进口鱼粉都超过了140万吨，因此开发生产新型蛋白饲料具有广阔的市场应用前景。目前进口鱼粉的价格约为5500元/吨，国产鱼粉4500元/吨，豆粕3400元/吨，而本产品价格仅为1400元/吨，因此具有很大的市场竞争优势。以陕西省近二十多条苹果榨汁生产线排放出的100多万吨苹果渣为原料，来源充足，价格低廉。陕西渭南农业科技园区选择秦川牛为龙头的畜牧业作为主导产业，同时那里也是苹果种植集中区，建成了多条苹果榨汁生产线，在其旁边建立苹果渣饲料蛋白生产线，既解决苹果渣处理的难题，减少环境污染，又为蓬勃发展的肉牛养殖提供蛋白饲料源，市场潜力巨大。

四、项目总投资及合作方式：

项目总投资：1100万元

合作方式：技术转让、技术入股

项目联系人：徐抗震

联系方式：

电话：029-88307755

传真：029-88302633

地址：陕西省西安市太白北路229号西北大学化工学院

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